Sunset et repas chic dans le désert de Dubai avec Activités et boissons en haute saison

225,00 

Ce camp authentique est respectueux de l’environnement et durable avec une croyance fondamentale dans l’approvisionnement en produits et matériaux éthique, l’énergie solaire et avons une politique zéro déchet.

Profitez du sunset dans l’espace lounge des 17h , activités et ensuite repas .

Description

À réserver minimum 48 h à l’avance . ( de Octobre à avril )

Bienvenue dans la magie de ce concept à Dubai: Durée de 17h à 22h30.

Le menu est saisonnier et a été préparé par le chef Frank : *Le menu est sujet à changement en fonction de la saison et de la disponibilité des ingrédients.*

APÉRITIFS :  Pizza au feu de bois buffalina, pesto et tomate fraîche ( G,V),    Baba ghanoush fumé sur toast (  G,V)  ,  Cromesquis d’Agneau, sauce aigre-douce – Tarte aux truffes et olives noires (G,V) ,  Gros panier de crudités, Grissini et trempettes : Tapenade verte, Houmous de palmiste, Ponzu crémeux (0V
ENTRÉES : Shot de soupe, velouté de potiron rôti ( V), Salade sèche d’épinards au miso et parmigianino (V,L), Salade crémeuse et croquante de pois chiches, huile d’argan, feuilles de betterave et gelée de citron caillé (V), Courge butternut rôtie au bois, tahina pistache et pistache râpée, glaçage grenade ( V,N), Shawarma de poulet dans une coquille de taco, émulsion d’avocat – Mélange de légumes dans une coquille de taco.
PLATS PRINCIPAUX : Crevettes géantes des EAU à la plancha, vinaigrette umido – Gnocchi al arrabiata et basilic, Courgettes multicolores et chou-fleur flambés au feu, sauce fraîche à la noix de coco et aux champignons de Paris (V), Contre-filet Black Angus rôti au feu doux, sauce chimichurri – Wrap falafel, poivrons et sauce hoisin, Assador d’Agneau Fusion, chips de lentilles, émulsion de céleri-rave, Leche de Tigre – Steak de Pportobello, méchouia et Mozarella vegan, Risotto à la truffe noire et aux champignons ( V), Pommes de terre grelots rôties Signature (V)
DESSERTS :  Ananas suspendu fumé, noisette caramélisée au mascarpone (L,N), Tarte Dulce de Leche ( G,L), Pavlova aux agrumes, pomelo et orange grillée, Parfait chocolat, praliné pistache (L,N), Petit Four (G).  V -Vegan          L -Lactose          G -Gluten          N -Nuts          Vegan Option

Incluant : Boissons gazeuses, thé et café, Balade à dos de chameau à l’intérieur du camp, Musicien vivant

Activités : Volleyball, tir à l’arc doux et sandboard

Spectacle de faucons au coucher du soleil et  Spectacle interactif de faucons pendant le dîner Spectacle de feu Danseuses du ventre, Film sous les étoiles Activités enfants ,  * L’alcool et la chicha sont disponibles à l’achat en supplément au camp.

Le camp ferme à 22h30.

Vous pouvez également privatiser un tipi lors du sunst , rajouter un buggy 2 places , 4 places ,quad, séance de cheval ( à partir de 6ans).Gratuit pour les enfants de moins de 5ans.

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